Die erste offizielle Gedenkmünze von Portugal wurde am 02.07.2007 verausgabt. Anlässlich dem Vorsitz in der EU- Ratspräsidentschaft. Für das zweite Halbjahr 2007 übernahm Portugal den Vorsitz von Deutschland.
Als Motiv wurde eine Korkeiche gewählt. Die durch ihre zahlreichen Verwachsungen und Verzweigungen das europäischen Konstrukt symbolisieren soll. Links unten ist das portugisische Wappen abgebildet. Ebenso sind Inschriften zu lesen "PRESIDÊNCIA DO CONSELHO DA UE" und "PORTUGAL" sowie die Jahreszahl "2007".
Entwurfen wurde die Münze von Maria Irene Vilar (1930-2008) einer portugisischen Bildhauerin, Malerin und Medailleurin.
Sie erhalten die Münze aus einer offiziell verausgabten Münzrolle einzeln heraus verpackt.